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Tag: Leite Cru

Avança elaboração de índice de custo de produção do leite no RS

Reunidos na manhã desta terça-feira (26/01), integrantes do colegiado validaram

26 de janeiro de 2021

Cepea: Preço do leite ao produtor volta a subir em dezembro

COLUNA DO CEPEA Natália Grigol Pesquisadora do CEPEA Preço do leite ao

4 de janeiro de 2021

CEPEA: Preço do leite captado em outubro e pago em novembro cai 11 centavos/litro

COLUNA DO CEPEA Natália Grigol Pesquisadora do Cepea “É importante lembrar que

1 de dezembro de 2020

Cepea: preço ao produtor atinge recorde real em agosto

COLUNA DO CEPEA Natália Grigol Pesquisadora do Cepea Desde o início de

31 de agosto de 2020

Mastite “invisível” traz riscos e prejuízos para rebanhos leiteiros

Secagem dos tetos, um dos procedimentos realizados durante a pesquisa

13 de agosto de 2020

Paraná terá maior fábrica de queijos do País

Fábrica da Piracanjuba deverá processar cerca de 600 mil litros

22 de julho de 2020

Leite em alta e quedas nos grãos melhoram a relação de troca ao produtor, aponta CILeite

O preço do leite ao produtor registrou alta de 9,8%

14 de julho de 2020

Projeto propõe metodologia para detectar perdas proteicas do leite cru refrigerado

Identificação da baixa qualidade microbiológica reforça importância de boas práticas

1 de junho de 2020

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Nosso podcast preparado com muito carinho em parce

Nosso podcast preparado com muito carinho em parceria com o IZ tem um tema muito especial nessa edição! Se liga lá. 😎

🎙https://soundcloud.com/user-838363202/carrapatos-e-necessario-fazer-um-controle-muito-bem-feito-izbalde-branco

Muito mais do que as plantas e as espécies bovina

Muito mais do que as plantas e as espécies bovinas têm a sua origem no campo. Por isso, hoje nós lhe convidamos a conhecer a história e obra da pintora Fani Bracher, nascida e criada em uma fazenda experimental na Zona da Mata de MG, que foi viajando por Minas, evoluindo seu estilo de arte que graciosamente têm suas origens no tão rico espaço rural brasileiro. No video um trechinho do documentário de Atelie Casa Bracher
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De ascendência portuguesa, Fani nasceu e viveu na fazenda experimental até seus 18 anos. Semeada com a coragem do pai e a persistência da mãe, adubada com a presença riquíssima de seus irmãos durante uma infância marcada por lindas e, por vezes, dolorosas descobertas. Daí vieram as profundas raízes que dão força e coragem para Fani, além de seguirem inspirando esta grande artista!
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Marque aqui seus amigos que vão adorar conhecer essa história tão linda, como tantas outras deste nosso riquíssimo Brasil!

Link nos stories para o documentário e uma matéria completa em nossa edição de setembro! @bracherfani @ateliecasabracher

Assine a Balde!!! Link na Bio

Com raízes que datam da região dos Alpes, há mi

Com raízes que datam da região dos Alpes, há milênios, o Pardo-Suíço esbanja sua rusticidade, robustez e autossuficiência, além da alta produção leiteira. Forjado para lidar com o complicado terreno montanhoso, altitude e grandes variações térmicas, essa raça bovina realmente é uma força a ser reconhecida.
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Apesar de sua existência milenar, o Pardo-Suíço chegou ao Brasil há um pouco mais de um século, fazendo sucesso por toda a nação, como era de se esperar. Hoje, os rebanhos da raça se concentram principalmente no Sudeste e Nordeste do país.
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O superintendente técnico da @abcgps.pardosuico , Fernando Kaiser explica que o melhoramento genético auxilia a aumentar a produção e qualidade do leite, sem mexer na rusticidade do animal “Graças a essa ferramenta, hoje os criadores estão procurando usar touros A2A2 e com Kapa-caseína BB, visando obter um leite melhor para a produção de queijo e um produto que pode ser ingerido por indivíduos sensíveis à Beta-caseína A1 com maior segurança e assim, num futuro próximo, conseguir uma melhor
remuneração do leite”.
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A raça se sobressai das demais presentes no mercado especialmente em razão de suas pernas e pés, que são muito fortes, incluindo os cascos. É o que destaca José Bráulio de Oliveira Gomes, inspetor técnico da associação: “No Pardo-suíço, a gente pode contar com essa vantagem, visto que a quantidade de descartes por afecções de casco tem sido cada vez menor, inclusive em fazendas com alto nível de estabulação do rebanho”
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Com uma produção média de 25,7 litros de leite por dia (7.838 litros de leite, em 305 dias de lactação), o Pardo-Suíço não brinca em serviço e sabe bem do assunto “produtividade”!
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Compartilhe este post para que seus amigos possam conhecer essa raça muito especial e aproveite para deixá-lo salvo para ler mais tarde também!

#somosdoleite #pardosuiço #gadodeleite #pecuarialeiteira

Embora a utilização de leite de descarte seja co

Embora a utilização de leite de descarte seja comum para os produtores que buscam economia, esse alimento pode trazer diversos problemas sanitários e de desempenho aos animais, devido ao aumento da contagem de células somáticas (CCS). De maneira geral, o fornecimento de leite com alta CCS prejudica os animais em função da variação na sua composição nutricional, riscos de contaminação por microrganismos, presença de endotoxinas e antibióticos, que podem elevar os riscos de resistência de bactérias do trato gastrointestinal.

Quer saber quais são as melhores opções de alimentação para as bezerras?
Acesse: https://agroceresmultimix.com.br/blog/consumo-de-leite-com-alta-ccs-afeta-saude-da-bezerra/

#somosdoleite #adds #pecuarialeiteira #bezerras @agroceres.multimix

O mundo vive a 4ª Revolução Industrial e, como

O mundo vive a 4ª Revolução Industrial e, como o agro nunca fica para trás, nasce agora o conceito de Leite 4.0! Uma aliança entre altíssima tecnologia, integração digital e - o grande diferencial - sustentabilidade!
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Mas não ache que isso se restringe a um pequeno grupo de privilegiados que têm acesso às inovações. O campo experimental da Embrapa Gado de Leite @embrapagadodeleite em Coronel Pacheco (MG) vêm desenvolvendo estudos interessantíssimos com cabos de fibra ótica e antenas de sinal sem fio que cobrem cerca de mil hectares! Esses avanços prometem trazer internet de alta velocidade e qualidade para o ambiente rural brasileiro, integrando os produtores ao conceito de internet das coisas (IoT) e a um novo nível de produtividade!
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E não só de tecnologia de ponta vive o Leite 4.0. O bem-estar animal é uma prioridade fundamental! Em um ambiente totalmente confortável, com ventilação, temperatura e umidade, o gado no campo experimental da Embrapa consegue ser muito mais produtivo, gerando maiores receitas.
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Além disso, tendo em vista a crise energética que assombra nosso país, o campo opera com energia solar, isso pode fazer com que a produção leiteira independa das condições de geração de energia hidrelétrica no país, driblando assim as bandeiras tarifárias que aumentam os custos.
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Há ainda a preocupação com a biosseguridade, ou seja, com os protocolos de prevenção da entrada e disseminação de agentes patógenos em um rebanho. Assim, as doenças que acometem os animais ficam mais raras e controladas o que, especialmente em um mundo pós-pandêmico, é uma preocupação cada vez mais urgente da sociedade.
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Quer conhecer mais sobre o conceito de Leite 4.0 e as iniciativas que abraçam essa ideia?

Então acesse a edição de setembro da Balde Branco e leia nossa matéria completíssima sobre o assunto. Marque aqui aqueles amigos ligados nas novidades e tecnologias que vão adorar essa novidade!

@paulodocarmomartins #pecuarialeiteira #somosdoleite #leite4.0 @embrapagadodeleite

Assinante da BAlde tem desconto no no evento Fera

Assinante da BAlde tem desconto no no evento Feras promovido pelo @milkpoint Aproveite 🚨

Em um mercado competitivo e complexo como a pecuária leiteira, não basta dominar todas as técnicas, é preciso ir além! 🎯🐮

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