• Curso de fabricação de iogurtes e bebidas lácteas

    Curso de fabricação de iogurtes e bebidas lácteas

    O Curso Teórico-Prático de Fabricação de Iogurtes e Bebidas Lácteas Fermentadas acontecerá no ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos, www.ital.sp.gov.br) no dia 24 de maio de 2018, que fica na Avenida Brasil, 2.880, Jardim Chapadão, Campinas – SP. As coordenadoras Dra. Patrícia Blumer Zacarchenco e Ms. Fabiana K. H. Souza Trento organizaram este curso de

    LEIA MAIS
  • Silo fechado. E agora?

    Silo fechado. E agora?

    Para a garantia de uma boa silagem de milho, os trabalhos não terminam com o fechamento do silo; para essa boa qualidade chegar ao cocho são precisos ainda certos cuidados

    LEIA MAIS

Preço do leite ao produtor nas principais bacias e a média nacional ponderada – em R$/litro.

Mês SP MG GO RJ ES MS MT RO PA
agosto/18 1,273 1,295 1,209 1,173 1,340 1,230 1,061 1,120 1,110
setembro/18 1,267 1,276 1,188 1,168 1,334 1,227 1,055 1,080 1,085
Variação -0,46% -1,47% -1,77% -0,49% -0,46% -0,27% -0,59% -3,57% -2,25%

Mês PR SC RS BA PE CE AL MA Média Brasil
agosto/18 1,265 1,240 1,230 1,191 1,370 1,292 1,190 1,111 1,246
setembro/18 1,233 1,223 1,210 1,228 1,353 1,292 1,240 1,100 1,230
Variação -2,53% -1,37% -1,63% 3,167% -1,22% 0,0% 4,23% -0,90% -1,29%

Últimas edições